Fraude met Chianti Classico

Lichte, scherpe silhouet van de Lupa Capitolina, gebruikt als vervangfoto

Slecht nieuws voor de Italiaanse wijncultuur, die de jongste jaren flink in aanzien is gestegen. De Italiaanse autoriteiten hebben zopas 9 miljoen flessen Chianti Classico in beslag genomen. Ook enkele goed bekende Chianti-huizen zoals Ruffino zijn het – indirecte – slachtoffer van de inbeslagname. De actie volgde op de arrestatie van Piero Conticelli, eigenaar van Cavico, die er van beschuldigd wordt in de periode 2001-2004 grote hoeveelheden valse Chianti Classico te hebben verkocht aan zijn klanten, waaronder Ruffino. De verkochte wijn was in werkelijkheid afkomstig uit andere wijngebieden dan de in de DOCG afgebakende Chianti Classico.

Conticelli zelf is de eigenaar van 200 hectaren Chianti Classico-wijngaarden en van het bekende domein Il Mandorlo. Een woordvoerder van Ruffino vertelde dat zijn bedrijf in de onderzochte periode 12.000 hectoliter of het equivalent van bijna 1,6 miljoen wijnflessen Chianti Classico heeft gekocht van Cavico. Die wijn is daarna vermengd met de eigen productie van Ruffino, waardoor het moeilijk is om uit te zoeken welke flessen ‘vals’ zijn. In de DOCG-regels is het verboden wijn van andere streken te mengen met wijn die geproduceerd is in een erkend herkomstgebied. Het verhaal is in de Chianti-streek met grote ontzetting onthaald. De lokale autoriteiten hebben al laten weten bijzonder streng te zullen optreden tegen alle vormen van misbruik. www.ruffino.com/indexRuffino.htm

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op 29 oktober 2005 op het Romenieuws-archief.