In het noorden van de stad, niet zover van het Stadio Flaminio, vind je het kleine, sfeervolle en immens populaire restaurant Tiepolo. Het is niet alleen een uitstekende plek om te lunchen maar ook ‘s avonds met vrienden kan je hier een fijn avondje uit beleven. De sfeer is trendy, informeel en ongedwongen. Anderen omschrijven het misschien eerder als prettig gestoord. Het concept is eenvoudig en tegelijk toch verfijnd. De zaak staat hoog aangeschreven voor zijn gezonde gerechten waarbij steevast veel groenten worden geserveerd. Dat lokt vooral veel vrouwelijk clixebnteel. Ook filmregisseur en bioscoopuitbater Nanni Moretti komt hier weleens over de vloer.
Exe9n van de meest interessante gerechten in Tiepolo zijn gebakken aardappelen, die hier kunnen worden klaargemaakt op alle denkbare en ondenkbare manieren. Het is bij een bezoek alleen afwachten hoe ze nu weer eens worden gepresenteerd. Het is een van de specialiteiten waarvoor de zaak in Rome bekend staat. De keuken biedt traditionele mediterrane gerechten maar smokkelt daar regelmatig etnische en oosterse smaken en geuren in, wat de gerechten soms heel bijzonder en apart maakt. Tiepolo beschikt over een heel mooie wijnkaart maar ook de huiswijn is prima en voor een normale maaltijd zal je rekening zelden hoger zijn dan 20 euro. Vergeet niet om de fijne dessertkaart even te raadplegen. Ondermeer de huisgemaakte taart is overheerlijk. Tiepolo heeft een vermelding in de Gambero Rosso restaurantgids. De zaak is dagelijks open van 12 tot 2 uur en reserveren is sterk aanbevolen.
Tiepolo
Via Giovanni Battista Tiepolo 3, Rome
Tel. 06 32 27 449
GRATIS ETEN IN ROME !
Net zoals we vorig jaar op zoek gingen naar x93het beste hotel van Romex94 gaan we de komende weken op zoek naar je favoriete restaurant, trattoria, pizzeria of zelfs enoteca in Rome. Van de meest eenvoudige familiezaak tot de allerbeste sterrenzaak, het maakt niet uit, als je er volgens je eigen oordeel maar lekker kan eten. Net zoals we vorig jaar deden met de hotels maken we van alle binnenkomende tips en suggesties een mooi overzicht dat we later bezorgen aan alle deelnemers en alle leden van S.P.Q.R.
We doen bij deze dus opnieuw een oproep tot jullie allemaal: mail je favoriete eetadresje door naar resto@spqr.be, vermeld behalve de naam ook de straat en huisnummer, de prijsindicatie en indien mogelijk het webadres. Schrijf er een tekstje bij met je persoonlijke ervaringen waarin je vertelt waarom dit adresje je zo aanspreekt.
OPGELET: het is niet de bedoeling recensies van websites of internetfora met restaurantbesprekingen te kopieren. Het gaat om je eigen, persoonlijke ervaringen. Je mag meer dan één zaak vermelden en bespreken maar maximum drie. Je hoeft dat werk natuurlijk niet zomaar te doen! Want met een beetje geluk eet je tijdens je volgende bezoek aan Rome zo goed als gratis. Tussen de inzenders verloten we immers vier avondlijke etentjes met alles erop en eraan (als het om 1 persoon gaat) of twee diners (indien een koppel wint) in Rome. We verklappen voorlopig niet waar die etentjes precies zullen doorgaan maar het gaat uiteraard telkens om verschillende locaties. We kunnen wel vertellen dat het zeer speciale topadresjes zijn en dat je er telkens een culinaire ervaring zal meemaken die je niet snel zal vergeten…
Oorspronkelijk gepubliceerd door de stichter van S.P.Q.R. op romenieuws.wordpress.com, op 12 april 2012. Bekijk het origineel.